اسرار البيوت المحمية

البيوت المحمية :

هي طريقة حديثة لزراعة المحاصيل من خضروات وأزهار ونباتات داخلية وشتلات مبكرة للزراعات الحقلية في الأنفاق البلاستيكية والبيوت المحمية ذات المناخ الداخلي الخاضع للسيطرة والتحكم باستخدام أجهزة التبريد – التدفئة – التهوية وذلك لضمان الحرارة والرطوبة المناسبتان وكذلك حماية النباتات من الرياح والعواصف الرملية والأمطار .

مميزات وإنشاء البيت المحمي :

المميزات :

1- إنتاج محاصيل الخضروات في غير مواسمها العادية على مدار العام .

2- إنتاج شتلات مبكرة للزراعات الحقلية .

3- زيادة الإنتاج مع زيادة كثافة النباتات .

4- إنتاج ثمار ذات مواصفات تسويقية عالية .

5- تقليل الاستهلاك في كميات مياه الري المستخدمة وتنظيم عملية الري .

6- التحكم بدرجات الحرارة من خلال عملية التدفئة والتبريد وحماية المزروعات من خطر الصقيع .

7- السيطرة على الآفات الزراعية مقارنةً بالزراعة المكشوفة والسيطرة على الأعشاب يدوياً أو كيميائياً .

8- إنتاج الكثير من الأزهار والنباتات الداخلية على مدار العام .

9- التوفير في الأيدي العاملة اللازمة للإنتاج .

إنشاء البيت المحمي :

يتكون البيت المحمي من الأجزاء الرئيسية التالية :-

- الشكل

- الهيكل (السقوف – المزاريب – الأعمدة).

- القواعد – الواجهات والأبواب – الجوانب.

الأغطية (البلاستيك - الفيبرجلاس – الأكريلك – الزجاج).

- التدفئة – التهوية – التبريد.

- التظليل .

- أنظمة الري

المواصفات الفنية لإنشاء بيت محمي (بلاستيكي مبرّد مفرد) :

الأبعاد : طول البيت 36 م .

عرض البيت 9 م .

الهيكل الحديدي :

الأقواس أنابيب معدنية مجلفنة مقاس (2).

الأقواس مغلفة أو ملفوفة بمادة أو شريط عازل مغمور في مادة لاصقة حتى لا يتأثر البلاستيك بالحرارة العالية.

سمك بايبات الأقواس من 5/1 – 2 أنش.

البايبات الأفقية الرابطة داخل البيت مقاس (1) مجلفنة.

نقاط اللحام في الهيكل المعدني في أضيق الحدود وتقتصر على القواعد فقط ويتم الربط عن طريق كلبسات خاصة مجلفنة.

حامل المحصول داخل البيت لا يقل عن 220 سم .

سلك التربيط يكون سمك 2 ملم ومجلفن ومغطى بالبلاستيك.

القواعد الخرسانية وأعمال الطابوق :

القواعد الخرسانية للأقواس مقاس 30 × 30 × 40 سم.

يتم عمل قاعدة من الطابوق 2 صف فوق شريط خرساني بسمك الطابوق تحت الأرض في الواجهة الأمامية تحت المراوح والواجهة الخلفية تحت جدار حائط التبريد.

الواجهة الأمامية والخلفية للبيت :

تفضل أن تكون الواجهة مصنوعة من الفيبرجلاس الأصلي ومثبّت على الواجهة الأمامية مروحتين وبالمنتصف باب كبير يفتح جراً ومثبّت على الواجهة الخلفية خلايا التبريد.

الغطاء :

يكون من البلاستك الأصلي أو الفيبرجلاس سمك 200 ميكرون ويكون معامل ضد الأشعة تحت الحمراء والفوق البنفسجية .

كما يزود البيت بنظام التبريد والتدفئة والمراوح .

نظام الري :

يزود البيت المحمي بنظام الري بالتنقيط عدد 10 خطوط تحتوي على المنقطات ويراعى أن تكون المسافة بين النقطة والأخرى 50سم وتعمل بكفاءة عالية عند ضغط 2 بار .

تصنيف أنواع البيوت المحمية إلى ثلاث مجموعات :

البيوت الزراعية نوع ( أ )

الفئة الأولى : مجموعة من السقوف المقوسة.

الفئة الثانية : مجموعة من السقوف على شكل جمالونات .

البيوت الزراعية نوع ( ب )

الفئة الأولى :

مجموعة من السقوف المقوسة ومغطاة بالأغطية البلاستيكية أما الواجهات والجوانب مغطاة بالفيبرجلاس .

الفئة الثانية:

مجموعة من السقوف المقوسة مغطاة بالأغطية البلاستيكية وكذلك الواجهات والجوانب مغطاة بالأغطية البلاستيكية .
البيوت الزراعية نوع ( ج )
وتقسم البيوت الزراعية نوع ( ج ) إلى
الفئة الأولى : نفق عرض من (5 – 6) متر × طول (34 – 52) متر.
الفئة الثانية : نفق عرض 7 متر × طول ( 34 – 52) متر.
الفئة الثالثة : نفق عرض ( 8 – 9 ) متر × طول ( 34 – 52 ) متر

يراعى الشروط التالية عند اختيار موقع البيت المحمي :

أن يتوفر في الموقع مصدّات رياح طبيعية.
يجب توفير مصدر دائم من المياه.
أن تكون التربة ذات قوام يسمح بصرف جيد أو يفضل التربة الرملية الطميية .
أن يكون الموقع قريباً من طرق المواصلات ليسهل عمليات النقل وتأمين المحروقات للمزرعة .
اختيار الاتجاه المناسب للبيوت المحمية والذي يسمح بنفاذ أكبر قدر ممكن من أشعة الشمس.

أغطية البيوت المحمية :

تتنوع المواد المستخدمة في أغطية البيوت المحمية وتختلف في خصائصها وهي :-
البلاستيك : أنواعه كثيرة ولكن أفضلها المصنوع من مادة البولي إيثلين .

المواصفات :

أن لا يقل سمكه من 180 – 200 ميكرون .
يمتاز بنفاذية للضوء 85 – 95 %.
مقاوم للأشعة الفوق بنفسجية لكي لا تصاب النباتات بلفحة الشمس .
نفاذية أقل للأشعة الحمراء لعدم فقدان الحرارة المكتسبة ليلاً .

الفيبرجلاس :

المواصفات :

نفاذيته للضوء 80 – 92%.
مقاوم للبرودة.
مقاوم لدرجات الحرارة من 40 درجة إلى 140 درجة.
التجانس في السمك.
نفاذية أقل للأشعة الفوق بنفسجية.
الدقة في مقاييس التموجات.
الكثافة النوعية 1.4 جم / سم2.

ألواح الأكريلك :

المواصفات :

صفة الوزن وقوة التحمل للصدمات تكون عالية.
عازل للحرارة .
نفاذية أعلى للطيف المرئي .

الزجاج :

المواصفات :

يجب أن تكون السطوح ملساء مقاومة للاحتكاك .
نفاذية أقل للأشعة الفوق بنفسجية .
نفاذية للضوء المرئي أكثر من 90%.
نستعرض أشكال البيوت المحمية مرتبة ترتيبا تنازلياً حسب درجة نفاذيتها لضوء الشمس :
* القبة الكروية .
* الشكل المكافئ الدوراني الزائدي المقطع .
ويقتصر إستخدام الشكلين السابقين على المناطق الملبدة بالغيوم طوال العام .
* الشكل النصف إسطواني spherical dome .
* الشكل النصف دائري أو المحور hyperbolic parabolic .
* الشكل ذا العقد القوطي المستدق الرأس Quonset .
* الشكل ذو السقف السندي mansard roof .
* الشكل الجملوني المتناظر الإنحدار Gable even span .
* الشكل الجملوني غير المتناظر الإنحدار Gable uneven span .
* الشكل الجملوني غير متناظر الإنحدار على منحدر جبلي .
* الشكل المستند إلى مبنى Lean - to .

شكل المرتفعات والأخاديد والخطوط والقنوات :

ويتكون هذا النوع من البيوت من مجموعة من الصوب المتجاورة من الشكل النصف إسطواني المحور Modified Quonset ويستخدم هذا النظام في حالة البيوت البلاستيكية .

شكل سن المنشار :

ويتكون هذا النوع من البيوت من مجموعة من الصوبات المتجاورة ذات الشكل الجمالوني غير المتناظر الإنحدار على جانبي السقف gable uneven span .ويستخدم هذا النظام غالباً في حالة البيوت الزجاجية .
عند إنشاء الصوبات يجب مراعاة الآتي :-
أولاً : اختيار الموقع المناسب لإقامة البيوت المحمية :
- يجب توفير مصدر دائم من المياه .
- اختيار الاتجاه المناسب للبيوت المحمية والذي يسمح بنفاذ أكبر قدر ممكن من أشعة الشمس .
- أن يسمح الموقع بوصول سيارات النقل .
- توفر مصدر جيد للمياه الصالحة للزراعة .
- أن تكون التربة جيدة الصرف .
- أن يسمح الموقع باحتمالات التوسع مستقبلاً .
- توفر الأيدي العاملة بالمنطقة .
ثانياً : توفر مصدات الرياح .
مصدات الرياح أمر مفروغ منه ، فيجب أن تتواجد في الموقع وحول حيز بناء الصوب فهو ضرورة حتمية وإن لم يتوفر مصدات رياح بالموقع أو مازالت صغيرة فعليك إحاطة منطقة الصوب بشباك البولي ايثلين المنفذة للهواء بمعدل 50% وهي تعمل على إبطاء سرعة الرياح بمعدل 60% لمسافة تقدر بــ 5 أضعاف ارتفاع الشباك وبمقدار 20% على امتداد مسافة تصل إلى 20 ضعف طول الشباك.
ويكفي للبيوت المحمية مصدات رياح بارتفاع يبلغ حوالي 180-240 سم
ثالثاً : اختيار الاتجاه المناسب للبيوت المحمية :
يجب أن يسمح اتجاه البيت بنفاذ اكبر قدر من أشعة الشمس طوال اليوم وأحسن اتجاه يحقق هذا الغرض هو الاتجاه الشمالي الجنوبي فهذا الاتجاه يسمح بنفاذ أشعة الشمس على جانبي البيت الطوليين (الشرقي والغربي ) طوال ساعات النهار.

إعداد موقع البيت :

يجب أولا قبل الشروع في إنشاء الصوب عمل تسوية جيدة لسطح الأرض وعمل كل توصيلات الكهرباء والري والصرف .

المواصفات العامة التي يجب مراعاتها عند إنشاء البيوت المحمية :

* إذاكانت البيوت متلاصقة يجب مراعاة ميل السقف بحيث يسمح بتصريف مياه المطر .
* إذاكان البيت في منطقة تكثر فيها الثلوج يجب أن يكون هيكل البيت وغطاؤه يقدران على تحمل ثقل الثلوج لحين ذوبانها ويفضل في هذه المناطق إتباع نظام البيوت المنفصلة .
* عرض البيت غالبا ما يتراوح ما بين 3.6 متر إلى 24 متر أما الطول فيفضل أن يكون 40 – 60 متر
*يجب أن يكون باب الصوبة واسعا بقدر الإمكان ليسمح بدخول الجرارات والآليات الصغيرةلإعداد تربة البيت وأيضا سيارات الشحن الصغيرة ويفضل أن يكون عرض الباب 2.7 – 3 متر
في حالة إنشاء مجمع من البيوت المحمية يجب أن تكون المباني الملحقة
بالمشروع مثل المخازن والإدارة وأماكن إعداد البيئات المختلفة في مكان قريب ومتوسط لهذا المجمع بحيث يسهل الوصول منه إلى جميع الصوب .

إنشاء الصوب البلاستيكية المفردة :

وسنقوم هنا بشرح موجز لتركيب صوبة مفرده ذات شكل إسطواني أبعادها كما يلي :-
الارتفاع 2.7 متر
العرض 6 متر
الطول 36 متر

احتياجات الصوبة من الخامات :

* عدد 76 ماسورة مياهمجلفنه بطول 2.3 متر وقطر 3/4 بوصه ، يتم ثني هذه المواسير بحيث تشكل كل 4 مواسيرنصف دائرة بقطر 6 متر وبالتالي سيتكون لدينا 19 قوس .
* عدد 90 ماسورة بطول 2 متر سيتم تثبيتهاعرضياً بين الأقواس بطول الصوبة .
* عدد 51 وصلة على شكل (+) مصنوعة من أسياخ حديد التسليح بقطر 21ملليمتر.
* عدد 40 وصلة على شكل ( T ) أيضا من نفس الخامة .
* عدد 4 وصلات على شكل ( L ) أيضا من نفس الخامة.
* بلاستيك بعرض 9.25 متر وطول 40 متر أي بالتقريب حوالي 420 متر مربع من البلاستيك ( ويختلف طبعا نوع الغطاء على حسب الموسم الزراعي فممكن أن يكون بلاستيك شبكي أسود اللون أو أبيض اللون وكلاهما يستخدم صيفاً أما إن كان الموسم شتاءاً فإنه يستخدم بلاستيك البولي إيثلين بسمك 150-200 ميكرون .

خطوات إنشاء الصوبة :

- يتم توصيل قطع المواسير التي تم ثنيها بحيث تشكل كل أربع مواسير قوس كبير على شكل نصف دائرة قطرها 6 متر .
- ويتم وصل هذه المواسير مع بعضها في القوس الواحد بالوصلات ذات الشكل ( + ) وذلك في الــ17 قوسا الداخليين فقط وبذلك نحتاج الى 3*17=51 وصلة .
- بالنسبة للقوسين على طرفي الصوبة فإنه يتم تربيط المواسير بها بوصل ذات الشكل ( T ) وبذلك نحتاج إلى 6 وصلات لهذاالغرض لكلا القوسين .
- تبدأ إقامة هيكل الصوبة من أحد جانبيه بتركيب القوس الأول ثم يتم إيصاله بالمواسير العرضية

ويكون ترتيبها كالتالي :-
* 3مواسير بطول 2متر عند وصلات الــ ( T ) في القوس الخارجي تتصل مع القوس التالي عن طريق الوصلات ذات الشكل (+) ، وهكذا في الأجزاء الثلاثة في القوس الأول.
* ويتم بعد ذلك تثبيت القوس الثاني ثم تركيب المواسير الثلاثة والتي تثبته مع القوس الثالث.. وهكذا (ولهذا الغرض نحتاج إلى 3 مواسير طول الواحدة 2 متر بين كل قوسين وبالتالي يكون إجمالي المواسير التي سنحتاج إليها هنا هو 3*18=54 ماسورة )
* بعد إقامة الأقواس يتم تثبيت كل قوسين من علىالأطراف الخارجية في كلا الجانبين بماسورة طولها 2 متر وذلك باستخدام وصلات شكل ( T ) ولهذا الغرض نحتاج إلى 18*2=36 ماسورة
ونحتاج إلى وصلات ( T ) 17*2=34 وصله .
أما بالنسبة للأقواس الخارجية فتثبت في طرف المواسيربوصلات شكل(L) وتكون كمية الوصلات المطلوبة لهذا الغرض 4 وصلات فقط .

ملحوظة هامة :

يتم دفن تلك المواسير والتي تربط الأقواس من كلا الطرفين في عمق التربة بحيث يكون عمقها نصف متر على الأكثر .
تأتي بعد تلك المرحلة عملية شد البلاستيك على الصوبة ويتم أولا تقطيع البلاستيك إلى قطع طول كلا منها يبلغ 10 متروتتم تغطية الصوبة بوضع الشرائط البلاستيكية بعرض الصوبة الواحدة تلو الأخرى وهناك عدة ملاحظات يجب أخذها في الاعتبار عند التغطية وهي :-
- أن يكون هيكل الصوبة خالي من أيأجزاء مسننة أو بقايا حادة تؤدي إلى تقطيع البلاستيك .
- أن يتم دهان هيكل الصوبة قبل التغطية بمادة عازلة للماء ( البرايمر) حتى تحميه من الصدأ ثم يتم دهانه باللون الأبيض العاكس لأشعة الشمس حتى يحمي أجزاءالبلاستيك المتصلة به عند ارتفاع درجةالحرارة .
- أن يتم عمل تداخلبين شرائط البلاستيك بمقدار 30 سم على الأقل حتى تتأكد من غلق الصوبة تماما وعدم وجود أي منافذ بها .
- تبدأ في التغطية من الاتجاه الجنوبي أولا ليكون الحرف الخارجي للتداخل جهة الجنوب فإذا هب الهواء لا يتخلل إلى الصوبة (على اعتبار أن معظم هواء الشتاء شمالي )
- يتم ردم الأجزاءالطرفية من البلاستيك المتهدل على طول الصوبة لحمايته من التطاير بفعل رياح الشتاء ..

تم بحمد الله